L’ovetto nel cestino!

Non vuole essere un blog culinario, giuro, ma questa mi è venuta proprio bene! XD

Avete presente il film V per vendetta (che tra l’altro è il mio film preferito)? Ecco, era da un po’ che studiavo di preparare l’uovo nel panino come lui e prova e riprova alla fine ce l’ho fatta e voglio svelarvi la preziosa ricetta, visto che in italiano ne ho trovate poche e un po’ confuse.

L'ovetto nel cestino di V

Ingredienti: 2 uova, sale, burro, 1 fetta di pan bauletto.

Allora, sbattete un uovo in un piatto e aggiungete un po’ di sale. Prendete una fetta di pan bauletto o pane da toast e togliete la parte centrale della mollica, ovvero fate il buco per farci stare l’uovo. ”Puciate” la fetta di pane nell’uovo sbattuto facendolo bene impregnare mentre fate friggere un po’ di burro in una pentola, giusto per non farlo attaccare al fondo. Appena il burro è sciolto buttate in padella fetta di pane ma a fuoco molto lento e aspettate fin che non diventa marroncino, bello croccante; a questo punto girate la fetta e rompete il secondo uovo dentro al buco in mezzo al pane chiudete immediatamente il coperchio e lasciate friggere per due o tre minuti controllando ogni tanto che non si bruci il fondo del panino.

Wow, mica facile scrivere una ricetta! Comunque vi assicuro che è buonissimo, al mio amore è piaciuto tanto! XD A proposito, vado che mi sta aspettando…Buon appetito!!!

~ di Tita su 3 ottobre 2008.